ジングルベ~ル♪ジングルベ~ル♪鈴がなる~♪

食物栄養専攻 [2012年12月15日]

走れそりよ ~♪風のように~♪雪の中を~♪ 軽く早く~♪クリスマスケーキ講習会♪


もう街はクリスマスムード満載ですね。

こんにちは。


今日は、仁愛幼稚園主催のクリスマスケーキ講習会が仁愛短大の調理室で行われました^^

昨日のおせちのブログと実施時期が逆転しましたが。。。。。

もちろん今日も、食物栄養専攻の学生にもお手伝いしてもらいました。

いつもは、2回生が手伝ってくれるのですが、明日、重要な試験があるので今日は勉強してもらって~

手伝いは、1回生の栄養研究サークルの学生にお願いしました。


午前と午後合わせて、60組の親子が参加してくださいました。


スポンジケーキを半分に切って、果物も切って~


ケーキ講習会1.JPG


うまく切れたかな?^^

スポンジに生クリームを塗って~

ケーキ講習会2.JPG


親子の共同作業☆

そしたら上にスポンジをのせて、生クリームをぬったら・・・・??????????


次は、肝心の上の部分のデコレーション(*^_^*)


果物をのせたり、


ケーキ講習会3.JPG


生クリームを絞ったり♪


ケーキ講習会4.JPG


みんな真剣でした!


崩さないように、おうちに持って帰れたかな?


学生も楽しそうに園児たちと交流してました☆

来週は、1回生のデコレーションケーキの実習なので、予習できたんじゃないかな?


そして、ブログから2回生にエールを。


明日のフードスペシャリスト資格試験、ラストスパート!!!
頑張ってね。

↑