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食物栄養専攻 [2013年7月 3日]
今日の給食メニューは、冷やし中華でした。
今日の献立は、冷やし中華、鶏のからあげ、スープ、 カルピスシャーベットでした。 手際よく盛り付けができるように、具材を置く順番を考えて 並んでいます。
鶏肉のから揚げは、外側カリッと、中はジューシーに仕上げるために 二度揚げをします。 中心まで火が通ったかの確認を忘れずに!!
冷やし中華の具を準備します。 もやしは、根とりが大変でした((+_+)) 出来上がり♪♫