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食物栄養専攻 [2013年9月26日]
最初の授業は、栄養指導実習でした。
長い夏休みが終わり・・・といっても、2回生には、夏休みは ほとんどありませんでしたが・・・(+o+)ゞ
最初の授業は、栄養指導実習でした。 約100人分の昼食メニューを作りました。 回転釜を使用して、酢豚を作り、
デザートは、旬のフルーツ盛り合わせ。 一粒一粒、飾り切りをして盛り付け。