今日から給食管理実習が始まりました。

食物栄養専攻 [2014年4月23日]

今日のメニューは、ポークカレー、サラダ、ヨーグルトでした(*^_^*)

2回生になり、給食管理実習のスタートしました!!
栄養士の仕事を役割分担して、作業しました。
1限目から実習室に入り、
約100食分を調理。
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ポスターも作りました。
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ずっと立ちっぱなしの作業で、疲れました(+o+)
大量調理の大変さが身にしみる実習でした。

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