2回生初めての試作☆ 今日は集団給食の試作を行いました!!
いよいよ新2回生の給食管理実習が始まりました!!
まずは大事な大事な試作からです。
いつもの調理実習とは違うので、ちょっとドキドキ★☆
だから・・・
よく分からない鍋出してきちゃいました・・・
外は満開の桜ですが、見る余裕もなく真剣にレシピを確認します!!
カレーライスのルウが・・・
だんだんカレーらしく・・・
「なんか足りないよね」
「甘すぎない?」
「わたしは好きだけど・・・」
「おいしくない」(えっ!?大丈夫?)
なんて討議をしつつも
なんとか完成!
もうひと班の魚料理も完成!!
あとは見た目や味などを検討して、本番にいいものが出来るようにがんばろう!!
(大丈夫!カレーおいしかったよー)