豪華☆フルコース

食物栄養専攻 [2015年6月29日]

テーブルマナーを教わりました!

IMG_1249.jpg

雨風の吹き荒れる土曜日に、テーブルマナー講習を行いました。
自分たちでフルコース料理を作って、
実際にレストランで食べるような食べ方で授業を行いました。

前菜から、スープ、メイン、デザートまで作ります。
ゆで卵も、オシャレに

IMG_1238.jpg

IMG_1248.jpg

ラディッシュの飾り切りがとてもきれいですね♡

IMG_1244.jpg

メインのローストビーフも、存在感あります☆

IMG_1245.jpg

デザートのブラマンジェは、マーブルにするので、
二人の息が合わないといけません!!

IMG_1239.jpg

途中でハテナが飛び散ります

IMG_1242.jpg

いよいよ実食♪
まずは忘れちゃいけない・・・

IMG_1256.jpg

料理は自分たちで運びます。
お・も・て・な・しの心も身につきますね☆

IMG_127198.jpg

仕草まで変わっちゃうから不思議です。

IMG_127278.jpg

卒業生が訪ねてきてくれるという、嬉しい出来事もあり、素敵な一日でした♡
みんな元気そうでなによりです!!
IMG_1279.jpg

テーブルマナーも後期には、実際にレストランへ行くのでお楽しみにね~(^^)/

↑