ハンバーグ!!

食物栄養専攻 [2016年10月31日]

こんにちは。

今回の調理学実習Ⅰではみんな大好きハンバーグを作りました!


ひき肉、玉ねぎ、食パンなどの材料を混ぜ、
タネを作り、成形します。

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動物がおります!かわいい~

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こちらはポテトサラダです。
なんと!マヨネーズは手作り!!
学生は油の多さに驚いていました。

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スイートポテトも作りました。
オーブンで焼いたさつまいもを裏ごします。

力仕事だ!がんばれ~

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示範ではこのようにしぼっていましたが

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さすが学生。
スイートポテトもかわいくしちゃいました!

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次回も頑張りましょう!

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