食物、春のオープンキャンパス♪

食物栄養専攻 [2017年3月27日]

高校生と春をつつむ

25日に行われたオープンキャンパス
食物栄養専攻の体験授業では「桜餅」を作りました。
「あなたは関東派?関西派?」というタイトルで、
福井ではあまり馴染みの無い、関東風の桜餅も作ってみました!

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実際の授業でも作りますが、2回生になってからの実習なので
ちょっと難易度は高め(・.・;)

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それでもスタッフの学生と楽しそうに作ってくれていました!

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展示コーナーでは、普段なかなか出来ない栄養診断やカラダスキャンで、
自分の身体の状態をチェック!

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食品名あてクイズでは、食品の表示を見る大切さを学んでもらえました!

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