食品表示と乳酸菌飲料

食物栄養専攻 [2018年5月10日]

こんにちは、食物栄養専攻です!
今回の食品加工実習は前回作ったいちごジャムのラベル&乳酸菌飲料を作りました。


DSC00040.jpg

DSC00036.jpg


ラベルに書く"苺"の練習。もうプリント真っ黒です(笑)
「ずっと書いているとだんだん"苺"の形があっているのか分からなくなる・・・」(学生談)


DSC00038.jpg


出来上がったラベルはジャムの瓶に貼って完成!世界に一つだけのいちごジャムができました♡
家に持って帰っておうちの人と食べてね(*^^)


DSC00043.jpg


最後は乳酸菌飲料を作って皆で試飲♪今日も楽しく実習できました!

↑