平成17年卒

生活科学学科 食物栄養専攻櫻川 朗江 さん

●近況を教えてください

現在、学校栄養職員として小学校に勤務しています。主な仕事の内容は、献立作成や給食室の衛生管理、食に関する指導などです。中でも献立作成では、地元でとれる旬の食材を多く取り入れた、安全で安心して食べられる、おいしい給食づくりを心がけています。「給食おいしかったよ！」という子どもたちの笑顔が、なによりの励みになります。

●仁短へのメッセージをお願いします

開学50周年、おめでとうございます。学生時代には、いつもおいしいものを作ったり食べたりしていたなぁと、楽しい思い出ばかりです。そして、卒業した今でも、先生方には相談に乗っていただくこともあり、いつまでも応援してくださっているような気がしています。これから先、仁短を卒業した後輩たちの活躍した姿が見られることを楽しみにしています。