夏のオープンキャンパス（8月5日開催）の企画を紹介します！
食物栄養専攻のワークショップ・展示コーナーでは、食物栄養専攻の学びを体験してもらえる「美味しい」企画をたくさん用意しています。みなさまのご参加をお待ちしています！
■ワークショップ
①野菜のパウンドケーキ試食
「福井しあわせ元気国体」のおもてなし料理（ふるまい）として食物栄養専攻では「かぼちゃのパウンドケーキ」を提供します。今回のオープンキャンパスでは、この「かぼちゃのパウンドケーキ」を試食できます！ぜひご賞味ください！！
②オレンジシャーベットの実演見学＆試食
普段、大量調理を行っている「集団給食実習室」で、仁短生がアイスクリーマーを使ってオレンジシャーベットを作ります。ビタミンCたっぷりのシャーベットを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
集団給食実習室の様子（Instagramにリンクします）
③味覚ミラクル体験をしよう
普段、当たり前のように感じている「甘い」、「酸っぱい」、「しょっぱい」、「苦い」などの味覚について、「ミラクル」な体験から学んでみましょう！詳しい内容は当日のお楽しみ。あの味覚が「美味しい」に変わる不思議な体験をしてみましょう。
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