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食物栄養専攻 [2014年4月23日]
今日のメニューは、ポークカレー、サラダ、ヨーグルトでした(*^_^*)
2回生になり、給食管理実習のスタートしました!! 栄養士の仕事を役割分担して、作業しました。 1限目から実習室に入り、 約100食分を調理。
ポスターも作りました。
ずっと立ちっぱなしの作業で、疲れました(+o+) 大量調理の大変さが身にしみる実習でした。