チャーシューのいい匂い♪

食物栄養専攻 [2015年7月 7日]

お手製チャーシューのお味は？？

前期の調理学実習も、残すところあと１回となりました。
今日のメニューは中華です！

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美味しい夏野菜のなすをたっぷり♪

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蒸して、冷まして、美味しいタレでいただきます！

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チャーシューの塊肉をタレに漬けこんで、
鍋で焼いたあと、タレと一緒に煮込みます。

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中華鍋を操る姿も様になってきました。

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麺をすする姿も・・・

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来週はそうめんです♪

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