調理学実習Ⅱがはじまりました!

食物栄養専攻 [2017年4月12日]

あま~~~い

こんにちは、食物栄養専攻です!


月曜日に調理学実習Ⅱがありました!
2回生になってから初めての実習です。
第一回目ということで、シュークリームとマドレーヌを作りました(^o^)

久しぶりだけど、みんな大丈夫かな???


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さあ実習開始です!!
シュークリームとマドレーヌの班に分かれて...


シュークリーム班、生地作り頑張ってます!!
卵は少しずつね!

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フォークで高さをつけます。

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楽しそうです!!

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カスタードクリームも丁寧に作ります。

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こちらはマドレーヌ班(^^)/

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さっくり生地を混ぜて型へ流します!

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さあ!どちらもあとは焼くだけ!!
うまく焼けるかな~??


上手に焼けました♪

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焼きあがるとみんな嬉しそうに^_^
この後ティータイムでおいしくいただきました♪

来週の実習もがんばってね!

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