こんにちわ。
今日の臨床栄養学実習の紹介です!(^^)!
今日は、自分たちでたてた献立を実際に作ってみるという実習でした。
糖尿病の患者さんのための、エネルギーコントロール食です。
作り終わると、自分たちが立てた献立で工夫した点などを発表しました～！！
みんな真剣に聞いています(#^.^#)
実際に作ると、量が多かったなぁなど、分かることがたくさんあります☆
実際に食べてみて、単位数だけを考えてたから、あんまり美味しくない～っていう子もいましたね。
どんな病気の人でも、食事を美味しくいただきたいですね♪
いただきまぁ～す！！
