食欲全開!!!

こんにちは、食物栄養専攻です!
本日の調理学実習Ⅰで作ったメニューはこちらです!
ポークカレー ミモザサラダ クレープ

今回、カレーには豚の肩肉を使用しています!
大きめの角切りにして

じっくり煮込んだので、お肉が柔らか~い!!(^O^)
クレープは生地と中に包むバナナのフランベ作りを
示範で行ったフランベで、思いの外火の威力がすごかったせいか、
誰がフランベをするか相談している班がちらほら・・・(^-^;
楽しそうにしている班もありました!笑

焼けたら包んで

きれいにできましたね!!
手を合わせて、
「「いただきまーす!!」」





