おうどんとアイスクリーム作りました♪
こんにちは、食物栄養専攻です！
後期も始まり早2週間・・・2回生の食品加工実習が始まりました♪
小麦粉に食塩水を加えて捏ねて延ばして。茹で上がったらおうどん完成です✨
もうひとつ、極寒になる前に！ということでアイスクリームも作りました。
生クリーム、牛乳、卵、お砂糖を混ぜ合わせて加熱殺菌してからアイスクリームメーカーに投入。
できあがったアイスにはラムネを入れてみました～(^^♪
食品加工実習始まります！
おうどんとアイスクリーム作りました♪
こんにちは、食物栄養専攻です！
後期も始まり早2週間・・・2回生の食品加工実習が始まりました♪
小麦粉に食塩水を加えて捏ねて延ばして。茹で上がったらおうどん完成です✨
もうひとつ、極寒になる前に！ということでアイスクリームも作りました。
生クリーム、牛乳、卵、お砂糖を混ぜ合わせて加熱殺菌してからアイスクリームメーカーに投入。
できあがったアイスにはラムネを入れてみました～(^^♪