栄養研究サークル始動!!

食物栄養専攻 [2015年4月15日]

パウンドはじめました★

仁短で知らない人はいない、あのパウンドケーキ!
今年も始まりました!
今年度最初の試作です★
受け継がれるレシピをもとに、作っていきます。

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今日はココアマーブル。
マーブル模様をキレイに出すのがなかなか難しいのです!

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型に流してオーブンに入れたら、待つこと40分。
さてさて・・・
上手く焼き上がるかなぁ~

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お!!しっかり膨らみました。
切ってみると・・・

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マーブルになってる!
お味は・・・

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「おいしいねー」
「あとは先生の評価か・・・」
「こわいな~」

先生の評価はどうだったのかは・・・
聞かないでおきましょう(>_<)

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これから、パウンドケーキ以外にもいろんなお菓子に挑戦します!
1回生の仲間が増えるのを楽しみにしています~♪

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