入学・地域支援課 [2021.07.07]
7月10日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で福井県の三年子花らっきょうが取り上げられます。本学・食物栄養専攻の小林恭一教授が、この番組の情報監修を行いました。
ぜひご覧ください。
■放送日時:7月10日(土)18:30~19:00
福井県坂井市で出会った、白い宝石 三年子 花らっきょう
出演 宮川大輔さん、ゲスト:高橋メアリージュンさん、高橋ユウさん
本学公式YouTube「じんたん動画チャンネル」内でも小林先生が食についての悩みや疑問にお答えしています。こちらもぜひご覧ください!
■仁短公式YouTube おしえて!小林先生
・消費期限・賞味期限編
・糖質・糖類編
・ジュース編
・マヨネーズ編